Kurczak po tajsku z mango i paprykami

Przepis na : obiad

Niezwykle aromatyczny, słodko-ostry kurczak z nutą słodkiego kokosowego mleka, wyrazistej pikantnej papryczki, pachnącego curry i świeżej kolendry to świetna mieszanka smaków z całego świata, która stanowi doskonały, pełnowartościowy obiad prosto z kuchni azjatyckiej. Składniki: 600g fileta z kurczaka 2 czerwona papryki 1 cebula 2 dojrzałe mango 200ml mleczka kokosowego 1 łyżeczka pasty chilli 4 łyżeczki przyprawy curry 2 łyżeczki zielonej pasty curry 1/2 łyżeczki kurkumy 2 łyżki oleju kokosowego garść świeżej ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Szalona Kuchnia Eweliny

Autor

Szalona Kuchnia Eweliny

Lubię gotować, eksperymentować w kuchni i wymyślać nowe przepisy :) Gotowanie sprawia mi bardzo dużą radość i satysfakcję a jedzenie przyrządzonych dań ogromną przyjemność :)))
Przygotowanie i podanie klasycznych potraw w zupełnie nowych, autorskich odsłonach to dla mnie nie tylko wspaniała zabawa ale także możliwość odkrywania nowego oblicza kulinarnego świata.