Kaszotto z kurczakiem, porem i zielonym groszkiem

Zdrowa kasza, delikatny kurczak, lekko ostry por i łagodny zielony groszek to idealny pomysł na szybkie, łatwe w przygotowaniu a przede wszystkim pożywne i sycące danie obiadowe wzorowane na klasycznym risotto. Składniki: 200g kaszy perłowej 250g mrożonego zielonego groszku 300g fileta z kurczaka 250g pora 2 łyżki masła 1 ząbek czosnku 1 mała cebula sok z 1/2 cytryny 1 litr bulionu drobiowego pieprz sól Wykonanie: 1. Filet z kurczaka pokroić w grubszą kostkę, oprószyć solą, pieprzem i pozostawić na oko... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Szalona Kuchnia Eweliny

Autor

Szalona Kuchnia Eweliny

Lubię gotować, eksperymentować w kuchni i wymyślać nowe przepisy :) Gotowanie sprawia mi bardzo dużą radość i satysfakcję a jedzenie przyrządzonych dań ogromną przyjemność :)))
Przygotowanie i podanie klasycznych potraw w zupełnie nowych, autorskich odsłonach to dla mnie nie tylko wspaniała zabawa ale także możliwość odkrywania nowego oblicza kulinarnego świata.