Kalmary w sosie po grecku

Kalmary w sosie po grecku

½ kg tuszek z kalmara3 marchewki1 pietruszka1 cebula2 łyżki przecieru pomidorowego2 łyżki olejusólpieprzcukiersłodka papryka3 liście laurowe6 ziarenek ziela angielskiegoKalmary. Delikatne i mięciutkie, lekko ciągnące w środku. Jest wiele przepisów z wykorzystaniem tych owoców morza. Dzisiaj przedstawię przepis, który mój tata (rybak dalekomorski) przywiózł wiele lat temu z jednego z licznych rejsów.Tuszki wrzucić na gorącą, osoloną wodę i gotować maksymalnie 5 minut. Czas gotowania jest bardzo istotny... je... czytaj dalej...