Faworki

Faworki

Składniki:1/2 kg mąki 5 żółtek 2 łyżki octu szczypta soli około 300 g śmietany 18%  Do smażenia:olej Do posypania:cukier puderDługo szukałam idealnego przepisu na faworki. Najbardziej istotne było dla mnie aby wyszły delikatne. cieniutkie i kruche. I w końcu się udało... taki właśnie przepis znalazłam na blogu White Plate. Z mąki, żółtek, śmietany (najpierw dodać tylko 200 g - ilość zwiększyć tylko w razie potrzeby), soli i octu zagnieść gładkie ciasto. Następnie energicznie wybić drewnianym wałkie... czytaj dalej...