Pigwowiec w syropie (do hertbaty)

Kolejne owoce pigwowca przygotowałam w syropie, specjalnie do herbaty. Przepis, który znalazłam w wakacyjnym wydaniu "Palce Lizać" jest dość czasochłonny, ale nie wymaga od nas zbyt dużo pracy; oczywiście poza obieraniem i wyjmowaniem pestek. Z pół kilograma owoców otrzymałam 3 słoiczki. Przydadzą się podczas zimnych wieczorów. Składniki: 1 kg owoców pigwowca 1,5 kg cukru Wykonanie: Owoce umyć, obrać i pozbawić gniazd nasiennych.&nb... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Sto kolorów kuchni

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...