Pieczony omlet ze szpinakiem i fetą

Pieczony omlet ze szpinakiem i fetą

To wariacja na temat pizzy białkowej , którą pokazywałam niedawno.  Tamta tak mi posmakowała, że spróbowałam przygotować podobną.  Tym razem zamiast typowych pizzowych składników poszłam w kierunku cudownego połączenia szpinaku i fety.  Wyszło fantastycznie.  Omlet zabrałam ze sobą do pracy (chociaż już tam zorientowałam się, że spora ilość czosnku, to jednak nie był dobry pomysł).       Składniki: 4 białka 2 jajka ok 150 g mrożonego szpinaku 1/4 opakowania fety 2 - 3 ząb... czytaj dalej...