Pieczony omlet piernikowy - Dutch Baby

Pieczony omlet piernikowy - Dutch Baby

Kilka dni temu pokazała go Ptasia .  Bardzo lubimy omlet królewski, a ten wydał mi się odrobinę podobny.  Dlatego przy pierwszej nadarzającej się okazji przygotowałam go na śniadanie.  Zjadałyśmy z córką z apetytem i już pod koniec śniadania żałowałam, że nie przygotowałam podwójnej porcji.  Przepis pochodzi z książki "Simply Nigella".     Składniki: 2 jajka 50 g mąki (dałam orkiszową jasną) 75 ml mleka 1/2 łyżki cukru  duża szczypta przyprawy do piernika (dałam pół łyżeczk... czytaj dalej...