Chałka według Hamelmana

Chałka według Hamelmana

Miałam okropną ochotę na chałkę.  Wiedziałam, że zrobię ja z  mojej ukochanej książki chlebowej.  Jednak w trakcie sypania mąk wpadłam na pomysł, żeby chałkę lekko wyostrzyć i zamiast mąki wysokoglutenowej, jak w oryginalnym przepisie, dałam pełnoziarnistą. Dlatego też chałka nie jest taka jak być powinna, czyli leciutka i napuszona.  Nie oznacza to, że byłam niesmaczna, o co to, to nie.  Była przepyszna.  Smakowała  na ciepło zimno, na zimno,  podpieczona w opiekaczu, czy... czytaj dalej...