Makaron z karczochami i pomidorami

Makaron z karczochami i pomidorami

Brak pomysłu na obiad. Zamrażarka pęka w szwach, a trzeba zrobić miejsce na świąteczne zapasy.  Kasia wrzuca zdjęcie karczochów w pomidorowym sosie. Bingo! Mam w zamrażarce dwa opakowania mrożonych karczochów, w spiżarce dyżurują puszki z pomidorami. No to do roboty. Powstało bardzo smaczne warzywne danie. Możecie oczywiście zastąpić karczochy mrożone takimi w słoiku. Małe, czereśniowe pomidorki z puszki są świetne, ale można użyć zwykłych dużych, bez skórki, też się sprawdzą. Bardzo polecam! składniki 4 porcj... czytaj dalej...