Wszystko co musisz wiedzieć o wypieku chleba na zakwasie i przepis na najbardziej znany chleb na świecie - "Sourdough Bread"

Wszystko co musisz wiedzieć o wypieku chleba na zakwasie i przepis na najbardziej znany chleb na świecie - "Sourdough Bread"

"Sourdough Bread" - to ten wypiek jest określany jako najtrudniejszy chleb na świecie i za razem najsmaczniejszy chleb jaki można zjeść. Dlaczego zdobył taką sławę i stał się najbardziej pożądanym chlebem, jaki każdy z nas chce kupić bądź zrobić w domu? Smak i wygląd.  Smak takiego chleba ciężko jest opisać, po prostu trzeba go zjeść, a wtedy już się nie chce jeść innego. Każdy inny nie smakuje i jest nijaki. Chleby na zakwasie naturalnym charakteryzują się bardzo specyficznym smakiem ale również zapachem. ... czytaj dalej...