Bezglutenowe elastyczne naleśniki z ciecierzycy

Bezglutenowe elastyczne naleśniki z ciecierzycy

Przepis na : obiad

Prób przygotowania bezglutenowych i wegańskich naleśników podejmowałam bardzo wiele. Rezultaty z reguły były marne, a naleśnikowa papka z patelni zamiast na talerzu lądowała w koszu. Czasem, gdy smakowo (lecz nie wizualnie) nadawała się do jedzenia, wrzucałam ją do miseczki i pokrywałam grubą warstwą dżemu, która skrzętnie skrywała nędzny wyrób naleśnikopodobny. Przepis z wykorzystaniem mąki z ciecierzycy to trzecia receptura na naleśniki, która spełniła moje oczekiwania i czuję, że często będę je prz... czytaj dalej...