Baklawa

Baklawa

Przepis na : deser

 Baklawa to deser dosłownie ociekający słodkością, nasączony aromatycznym, lekko perfumowanym cukrowym syropem. Klei się do palców i wypełnia usta bezgraniczną słodkością. Lepiej nie liczyć tu kalorii.  Wywodzi się z kuchni tureckiej, ale spotkacie ją też w kuchni greckiej, bałkańskiej, ormiańskiej, a także marokańskiej. Baklawę przygotowuje się z listkowego ciasta filo, które przekłada się posiekanymi orzechami, nacina w romby, kwadraty lub trójkąty, następnie zapieka i na końcu nasącza aromatyzow... czytaj dalej...