Racuchy na kefirze z jabłkami

Racuchy na kefirze z jabłkami

Przepis na : śniadanie

Racuchy to mój przysmak z dzieciństwa. Moja mama często robiła te placuszki właśnie na kefirze, rzadziej z dodatkiem drożdży. Uwielbiam zapach, który unosi się w domu podczas ich smażenia :)  Racuszki można podać na śniadanie lub na podwieczorek. Jeśli lubicie, jabłka przed dodaniem do ciasta można wymieszać z łyżeczką cynamonu. 2 szkl mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia  2 łyżeczki cukru pudru 400 ml kefiru 2 jajka 2 jabłka olej do smażenia  cukier puder do posypania  Do miski pr... czytaj dalej...