Zapiekanka z ryżem, kurczakiem i warzywami

Zapiekanka z ryżem, kurczakiem i warzywami

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem i warzywami poleca się na obiad. Z pewnością zasmakuje wszystkim tym, którzy lubią smak pieczonej papryki. Dzięki temu, że paprykę dodajemy w różnych kolorach, zapiekanka nie tylko dobrze smakuje, ale też fajnie, kolorowo wygląda. Oprócz papryki w zapiekance znalazły się też ogórki konserwowe i cebula. Zdecydowałam się również na wykorzystanie mięsa z udek kurczaka, które po zapieczeniu nie jest tak suche jak mięso z piersi, tylko mięciutkie i soczyste. Bardzo lubię wszelakie za... czytaj dalej...