Zapiekanka meksykańska na tortilli

Zapiekanka meksykańska na tortilli

Przepis na : obiad

Przepyszna zapiekanka w nieco meksykańskim wydaniu, która ma w sobie i coś z lazanii i quesadilli. Kto lubi tego typu jedzenie, z pewnością będzie zachwycony. Ja byłam. Tortille ze środka są przyjemnie mięciutkie, z warstwą ciągnącego się sera, zaś ostatnia tortilla, ta z wierzchu, po zapieczeniu jest przyjemnie chrupiąca. Danie może nie wygląda zbyt reprezentacyjnie, ale jest bardzo sycące i przede wszystkim pysznie. No i zdecydowanie nie jest to fit propozycja Do przygotowania tej zapiekanki wykorzystałam okrą... czytaj dalej...