Sałatka brokułowa z jajkami, kukurydzą i tuńczykiem

Sałatka brokułowa z jajkami, kukurydzą i tuńczykiem

Przepis na : sałatka

2 brokuły ok. 200 g tuńczyka (ja kupuję w słoiczku, te z Lidla) 1/2 puszki kukurydzy 6 jajek 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18% 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz Brokuły dzielimy na różyczki, gotujemy w osolonej i lekko osłodzonej wodzie. Odcedzamy. Gdy przestygną, dzielimy na jeszcze mniejsze kawałki. Jajka gotujemy na twardo. Po przestudzeniu obieramy je i kroimy w kostkę. Kukurydzę osączamy z zalewy. Tuńczyka rozdrabniamy na mniejsze kawałki. Majonez łączymy z musztardą i śmietaną, mies... czytaj dalej...