Bruschetta z pomidorami, idealna prostota na różne okazje

Bruschetta z pomidorami, idealna prostota na różne okazje

Niedawno jadłam bruschettę w restauracji ( przynajmniej tak się nazywała ), no cóż ... Dla mnie to była zwykła kanapka z chleba z rozpuszczonym serem i leżącymi poza kanapką pomidorami. Z przeszłości zapamiętałam ją inaczej. Dzisiaj przedstawiam własną wersję. Składniki: Bagietka Oliwa Pomidor Ser mozzarella Czosnek świeży Sól Pieprz Świeża bazylia Wykonanie: Bagietkę kroimy na kawałki ( kromki ). Nacieramy je przekrojonym czosnkiem i skrapiamy oliwą. Pomidora sparzamy i obieramy ze skórki i kroimy w kostkę... czytaj dalej...