Ciasteczka kokosowe

Ciasteczka kokosowe

Przepis na : deser

Wczorajsze rogaliki rozeszły się w tempie ekspresowym, dlatego dziś upiekłam te pyszne ciasteczka kokosowe – idealne do porannej kawki Spróbujcie koniecznie! Składniki: – 2 jajka – 15g wiórków kokosowych + odrobina do posypania ciasteczek – słodzidło wg smaku (u mnie 40g cukru trzcinowego, jeśli lubicie bardzo słodkie wypieki, to należy dodać trochę więcej słodzidła) – 2 łyżki kefiru – 2 łyżki oleju (u mnie rzepakowy) – 100g mąki pszennej (u mnie tortowa) – 80g m... czytaj dalej...