Bruschetta z pomidorami i mozzarellą

Bruschetta z pomidorami i mozzarellą

Dzisiaj zapraszam na grzanki pachnące czosnkiem i oregano. Bruschetta z pomidorami i mozzarellą świetnie sprawdzi się jako przekąska na imprezkach. Często robię ją również na kolację.   Składniki: bagietka 3 pomidory 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek pieprz do smaku sól do smaku płaska łyżeczka oregano płaska łyżeczka bazylii suszonej 6 listków  świeżej bazylii 1/2 opakowania mozzarelli krojonej Wykonanie: Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki, kroimy na małe kawałeczki i wkładamy do miski. Dodaje... czytaj dalej...