Risotto z kolorową cukinią
Risotto z kolorową cukinią
03.10 .2020 Magda Kremowe risotto to świetny pomysł na obiad, który mój brzuch przyjmie z rozkoszą. Gdy go przygotowuje zawsze czuję się jakoś wyjątkowo, może dlatego, że risotto ma w sobie coś z eleganckiego dania. Nawet mimo prostego dodatku jakim jest cukinia, danie jest przepyszne i pełne smaku. Składniki (na 2 duże porcje): 1 zielona cukinia 1 żółta cukinia 2 cebulki szalotki szklanka ryżu arborio 500ml bulionu warzywnego 150ml białego wina skórka otarta z połowy cytryny 3 łyżki masła kilka listków baz... czytaj dalej...
Autor
SmacznaStronaJestem fanką kuchni i wszystkiego co z nią związane. Pasją do gotowania zaraziła mnie babcia, a mama przekazała dalsze tajniki wiedzy kulinarnej. Uwielbiam eksperymentować. Z każdym przepisem uczę się czegoś nowego, ciągle poszukuje nowych smaków i przepisów. Wyznaję zasadę, że z każdą potrawą trzeba wymagać od siebie coraz więcej.
Na moim blogu staram się dostarczyć inspirację na łatwą i pyszną kuchnię. Nic tak nie cieszy jak własnoręcznie przyrządzone potrawy i uśmiech na ustach tych co je zajadają. Nie zawsze jest idealnie, czasem coś nie wychodzi. Wtedy trzeba wziąć się w garść, uczyć się na własnych błędach i ugotować to jeszcze raz. Odrobina ambicji pozwala przezwyciężyć takie niepowodzenia i cieszyć się gotowaniem, które jest ciągłym procesem doskonalenia.
Zachęcam do gotowania, smakowania i eksperymentowania. Sprawcie aby wasza kuchni była najlepszym miejscem w domu, gdzie chce się przebywać, a gotowanie było przyjemnością a nie tylko codziennym obowiązkiem.
cukinia
risotto
ryż
obiad
ryż z warzywami
