19.04.2024 Magda Szparagi w kremowym, serowym sosie to przepis na dobry obiad – łatwe i szybkie do przygotowania, a do tego przepyszne. Można je też podać na wykwintnie – lampa dobrze schłodzonego białego wina do podania nie zaszkodzi. Mi to danie najlepiej pasowało z włoskimi, ziemniaczanymi gnocchi – też pomysł na skróty, bo kupiłam gotowe, do przygotowania w 2 minuty. Ale danie też będzie pyszne z makaronem czy nawet kaszą. Składniki (na 2 duże porcje): paczka gotowych gnocchi pęczek z... czytaj dalej...
Jestem fanką kuchni i wszystkiego co z nią związane. Pasją do gotowania zaraziła mnie babcia, a mama przekazała dalsze tajniki wiedzy kulinarnej. Uwielbiam eksperymentować. Z każdym przepisem uczę się czegoś nowego, ciągle poszukuje nowych smaków i przepisów. Wyznaję zasadę, że z każdą potrawą trzeba wymagać od siebie coraz więcej.
Na moim blogu staram się dostarczyć inspirację na łatwą i pyszną kuchnię. Nic tak nie cieszy jak własnoręcznie przyrządzone potrawy i uśmiech na ustach tych co je zajadają. Nie zawsze jest idealnie, czasem coś nie wychodzi. Wtedy trzeba wziąć się w garść, uczyć się na własnych błędach i ugotować to jeszcze raz. Odrobina ambicji pozwala przezwyciężyć takie niepowodzenia i cieszyć się gotowaniem, które jest ciągłym procesem doskonalenia.
Zachęcam do gotowania, smakowania i eksperymentowania. Sprawcie aby wasza kuchni była najlepszym miejscem w domu, gdzie chce się przebywać, a gotowanie było przyjemnością a nie tylko codziennym obowiązkiem.