Jaja faszerowane z szynką

Jaja faszerowane z szynką

8 jaj ugotowanych na twardo 2 łyżki kaparów odsączonych z zalewy 10 listków świeżej bazylii 3 pomidory suszone z zalewy (pomysł mojej Mamy, żeby je dodać - bardzo udany :)) 2 łyżki tartego parmezanu 1 ząbek czosnku 1 łyżka majonezu 1 łyżka śmietany 18 proc Pieprz Jajka przekroić na pół, wydrążyć żółtka. Żółtka, kapary, pomidory, bazylię i czosnek posiekać bardzo drobno, wymieszać z parmezanem. Dodać majonez i śmietanę, wymieszać, aż powstanie gładka pasta. Doprawić pieprzem do smaku. Pastę włożyć w otwory w jajka... czytaj dalej...