Puszysta babka piaskowa

Puszysta babka piaskowa

Przepis na niezwykle puszystą babkę piaskową o aromacie cytryny. Czas przygotowania: 30 min Czas pieczenia: 45 min   Składniki: 6 żółtek 3 białka 150 g miękkiego masła (następnym razem 50/50 z olejem) 135 g mąki pszennej 55 g mąki ziemniaczanej 150 g cukru 2 łyżki wódki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 cytryny – sok i skórka szczypta soli Przygotowanie: Białka ubij na sztywno z solą i łyżką cukru Żółtka utrzyj z cukrem na bardzo jasną i puszystą masę (ok. 5-10 min) Powoli dodaj bardzo miękkie m... czytaj dalej...