Przepis na oponki ale bez sera, za to zrobione z ciasta drożdżowego. Puszyste, lekkie, z piękną obrączką, idealnie sprawdzą się jako przysmak karnawałowy. Czas przygotowania: 30 min Czas rośnięcia ciasta: ok. 90 min Czas smażenia: ok. 4min (jedna partia) SKŁADNIKI (na 25 oponek) 360 g mąki (2 i 1/4 szklanki) 50 g cukru (4 łyżki) 1 łyżeczka cukru waniliowego szczypta soli 7 g drożdży suszonych 2 żółtka 30 g masła miękkiego lub roztopionego 170-200 ml mleka ciepłego 1 łyżka octu/spirytusu (adsbygoogle... czytaj dalej...
Według chrześcijańskiego kalendarza jest to ostatni czwartek przed wielkim postem, znany również pod inną nazwą „zepsuty czwartek”.
Czytaj dalej...Blog stworzony z pasji do pieczenia. tworzenia i eksperymentowania.