Jak zrobić chleb na zakwasie

Jak zrobić chleb na zakwasie

Przepis na chleb na zakwasie to tylko kilka prostych składników, choć do jego zrobienia będzie potrzebna wiedza i nieco umiejętności. Przedstawiam Wam podstawowy przepis na chleb pszenny na zakwasie, który można następnie w dowolny sposób modyfikować dodając inne rodzaje mąki, nasiona czy pestki. Żeby zrobić chleb na zakwasie będziesz potrzebować dobrego zakwasu, przepis na zakwas żytni znajdziesz tutaj . Wyprodukowanie silnego zakwasu, na którym urośnie chleb będzie wymagało nieco czasu, z mojego doświadczeni... czytaj dalej...