Chleb żytni na drożdżach

Chleb żytni na drożdżach

Kolejny chlebek, który upiekłam. Trochę bałam się, że chleb żytni powinien być na zakwasie,ale jak widać niepotrzebnie. Wyszedł idealny!   Od czasu kiedy upiekłam go po raz pierwszy minęło już trochę czasu i zdążyłam upiec go w kilku wariantach, zawsze był smaczny. Kolejne warianty pojawią się już niedługo :) Składniki na jeden bochenek: 250 g mąki żytniej 250 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 opakowanie droży suchych instant 25 g roztopionego masła 1 łyżka miodu 300 ml letniej wody Masło z miodem wkła... czytaj dalej...