Swiss meringue buttercream / krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

Swiss meringue buttercream / krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

Swiss meringue buttercream, czyli krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej jest idealny do dekoracji tortów, czy babeczek cupcakes. Krem jest bardzo lekki i puszysty, a zarazem sztywny idealny do tworzenia ozdób, czy obłożenia tortu pod masę cukrową. Szukałam idealnego przepisu na swiss meringue buttercream i znalazłam go na blogu Modern Taste. Jest naprawdę prosty w przygotowaniu, nie wymaga szczególnych umiejętności czy sprzętów. Jedyne co potrzebujesz to metalowa miska i mikser;) Krem maślany na bezie szwajc... czytaj dalej...