Chlebek bananowy

Chlebek bananowy

Składniki: 3 dojrzałe banany, 200 g mąki, 150 g cukru, 75 g masła, 1 jajko, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1 łyżeczka naturalnego cukru waniliowego, Przygotowanie: Przesiewamy mąkę, dodajemy sodę. W oddzielnej misce rozgniatamy widelcem banany. Roztapiamy masło (można w mikrofalówce). Do wystudzonego masła dodajemy cukier, cukier waniliowy, jajko — całość dokładnie mieszamy. W kolejnym kroku łączymy wszystkie składniki suche i mokre ze sobą. Ciasto przekładam do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec... czytaj dalej...