Muffinki bananowe z czekoladą i śliwkami

Muffinki bananowe z czekoladą i śliwkami

Z cyklu: "Do śniadaniówki" - muffinki bananowe z czekoladą i śliwkami. Równie pyszne jak chlebek bananowy , ale bardziej poręczne, bardziej słodkie no i te śliwki...  Składniki: 2 szklanki mąki (u mnie orkiszowa) 120 g cukru 120 g oleju (ew. masła) 50 g posiekanej, gorzkiej czekolady 3 duże, dojrzałe banany 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli po śliwce na jedną foremkę Wykonanie: Foremki muffinkowe wyłożyć papilotkami lub posmarow... czytaj dalej...