Kremówka toffi

Kremówka toffi

Kremówka toffi miała być ciastem szybkim, łatwym i przyjemnym. Nie do końca się takim okazała, chociaż smakowo wyszła rewelacyjnie. Ciasto francuskie piekłam na dwa razy więc zajęło to trochę czasu i musiałam na nie dodatkowo uważać, ponieważ pomimo nakłucia ciasta widelcem wybrzuszało się i w trakcie pieczenia nakłuwałam je po raz kolejny. A już największą katastrofą okazało się krojenie tego ciasta. Miałam dość ostry nóż, a masa była dobrze ścięta. Na wszelki wypadek kroiłam ciasto gdy było ono jeszcze w foremce... czytaj dalej...