Zupa krem ze świeżych pomidorów. Podana z makaronem.

Zupa krem ze świeżych pomidorów. Podana z makaronem.

Zupy w naszym domu to podstawa, coraz częściej te tradycyjne zastępuje zupami krem. I powiem, że jednak te drugie szybciej znikają z gara.  Dziś zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów.  Składniki; 1 kg pomidorów 1 cebula 1 udko marchew, pietruszka sól, pieprz do smaku 1-2 ząbki czosnku liść laurowy i ziele angielskie 1 łyżeczka cukru   Przygotowanie; W garnku wodą zalać umyte udko. Tak aby było przykryte. Dorzucić ziele i liść laurowy. Marchew i pietruszkę obrać, pokroić na mniejsze kawałki, dorz... czytaj dalej...