Zupa z krewetek i papai

Zupa z krewetek i papai

Mamy tutaj wielbicieli krewetek? My ubóstwiamy, dlatego pozwoliliśmy sobie na takie połączenie. Składniki 2 marchewki 2 pietruszki 1 seler 4 liście kaffiru 400 g krewetek w pancerzu 1 papaja 165 ml mleka kokosowego 50 g ryżu natka pietruszki sól, pieprz Przygotowanie Jarzyny obieramy, zalewamy zimną wodą ( 1,2 litra ), dodajemy krewetki, liście kaffiru, szczyptę soli i gotujemy na wolnym (od momentu zawrzenia), przez 40 min. Wywar przecedzamy dodajemy papaję, mleko kokosowe i gotujemy przez kwadrans. W tym czasie... czytaj dalej...