Kuchnia turecka Składniki kurczak (1,2 kg ) 1 czerstwa bułka 300 g łuskanych orzechów włoskich 8 ząbków czosnku 2 łyżki oleju z orzechów włoskich 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki nieco ostrej mielonej papryki sól pieprz natka pietruszki Przygotowanie Kurczaka umyłem, włożyłem do garnka, zalałem wodą, posoliłem. Gotowałem na wolnym ogniu do Kurczaka umyłem, włożyłem do garnka, zalałem wodą, posoliłem. Gotowałem na wolnym ogniu do miękkości. Wyjąłem, ostudziłem, zdjąłem skórę, usunąłem kości. Mięs... czytaj dalej...