Kotlety schabowe w placku ziemniaczanym

Kotlety schabowe w placku ziemniaczanym

Możliwe? Jak najbardziej! Zjadliwe? Nie pytajcie! Idealne połączenie „schaboszczaka” z plackami ziemniaczanymi. Składniki 1,5 kg ziemniaków 4 kotlety schabowe wp. ( po 200 g) 2 ząbki czosnku 2 jajka 5 łyżek mąki pszennej 1 garść koperku olej do smażenia sól, pieprz Przygotowanie Ziemniaki obieramy, ścieramy. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekany koperek, jajka i mąkę. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Kotlety rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem. Ciasto dzielimy na 4 części. Na rozgrzany... czytaj dalej...