Chaczapuri z kapustą

Chaczapuri z kapustą

Mieliśmy tę przyjemność gotować razem z Gruzinami. Akurat trafiliśmy w wysokich górach pod Batumi na kurs robienia chaczapuri. Dla nas była to wielka frajda i przyjemność. Teraz połączyliśmy to danie z naszymi polskimi smakami. Wyszło przewybornie <3 Składniki Ciasto: 20 g drożdży 2 szklanki mąki 3/4 szklanki wody 2 łyżki oliwy sól Farsz: 1 cebula 1 łyżka masła 1/4 małej główki kapusty włoskiej 100 g szynki konserwowej 100 g startego sera żółtego (u nas Gouda) koperek 150-200 ml bulionu warzywnego 3/4 szkl... czytaj dalej...