Bigos ze słodkich jabłek i kiełbasy

Bigos ze słodkich jabłek i kiełbasy

Bigos ? Jabłka zamiast kapusty ? Nie masz dostępu do kiszonej kapusty będąc na obczyźnie albo nie lubisz jej. Propozycja moja zatem taka.  Składniki 2 kg jabłek ligol 4 cebule sok z jednej cytryny 6 łyżek oliwy 4 łyżki pasty pomidorowej 750 g kiełbasy podwawelskiej 6 ziaren ziela angielskiego 3 liście laurowe suszony tymianek suszony majeranek suszona bazylia sproszkowane chili sól pieprz     Przygotowanie   Jabłka obrałem, oczyściłem z gniazd nasiennych, starłem na tarce do jarzyn o dużych... czytaj dalej...