Spring rolls z czerwoną quinoą i salsą z mango

Spring rolls z czerwoną quinoą i salsą z mango

Przepis na : podwieczorek

Leżało sobie u mnie w kuchni na parapecie mango i dojrzewało, aż w końcu wymyśliłam co mam ochotę z nim zrobić i tak powstało to :) Składniki: 4 łyżki ugotowanej czerwonej quinoy 4 arkusze papieru ryżowego 1 mango garść siekanych listków świeżej kolendry garść siekanych listków mięty 2- 3 gałązki świeżego tymianku 1 łyżka soku z limonki świeżo zmielony czarny pieprz kilka kropelek ostrego sosu aji charapita roja (można zastąpić innym np. piri-piri, lub tabasco) Wykonanie: Mango obieramy ze skórki i kroimy w kos... czytaj dalej...