Kotlety z quinoy z cukinią i twarogiem

Kotlety z quinoy z cukinią i twarogiem

Przepis na : obiad

No to czas na sezonowe kotlety z cukinią, bardzo fajnie skomponował się z nią twaróg, a bazą jest oczywiście quinoa. Kotlety podałam z sosem pieczarkowym, ale myślę, że na niego akurat każdy ma swój sprawdzony przepis więc, rozpiszę się o samych kotletach.  Składniki: 2 szklanki ugotowanej białej quinoy 1 średnia cukinia 150 gram twarogu półtłustego 2 łyżki sproszkowanego siemienia lnianego tymianek suszona mięta świeża bazylia pieprz sól masło klarowane do smażenia Wykonanie: Cukinię pozbawiamy pestek i ś... czytaj dalej...