Pomysł na bardzo szybki i odżywczy obiad (pokrzywa jest bogata w żelazo i witaminę C). Najlepiej zrywać górne liście z terenów oddalonych od dróg i dopóki roślina jeszcze nie zakwitła. Koniecznie weźcie rękawiczki i nożyczki :). Składniki na 2 porcje: 200-300 g makaronu 3-4 duże garście liści pokrzywy ½ kostki sera typu feta 2-3 łyżki oleju lub masła klarowanego 3-4 ząbki czosnku sól, pieprz Ugotuj makaron wg wskazówek na opakowaniu. Pokrzywę zalej wrzątkiem na 5 minut, później delikatnie osusz i ... czytaj dalej...
Witam,
prowadzę dwujęzycznego wegetariańskiego bloga kulinarnego: oczywiście znajdziesz tu przepisy, ale też recenzje restauracji i ostatnio kupionych produktów spożywczych. Na blogu pojawiają się też wpisy dot. szeroko pojętej kultury, m.in. filmu oraz wydarzeń kulturowych z mojego miasta - Rzeszowa. Zapraszam do lektury:).