Śledzie po fińsku

Śledzie po fińsku

No i kolejny pomysł na śledzia tym razem po fińsku. Śledź nie powinien być zbyt mocno wymoczony, bo dzięki temu całość nabiera fajnego bardziej wyrazistego smaku. Taki śledzik to idealna propozycja na wigilijny stół. Składniki: 3-4 średnio wymoczone filety śledziowe pół puszki zielonego groszku 1 mała cebula 200 ml śmietany 18% łyżeczka ostrej musztardy łyżeczka curry (najlepiej pasty) pęczek posiekanej natki pietruszki sól cukier Wykonanie: Śmietanę lekko ubić i dodać do niej musztardę, curry i natkę piet... czytaj dalej...