Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe

Proste, bardzo dobre i bardzo słodkie ciasto z dodatkiem marchewki. Idealne do kawy. Składniki: na ciasto: 3/4 szklanki oleju rzepakowego 4 jajka 1,5 szklanki ciemnego cukru 2 szklanki mąki 2 szklanki marchewki startej na drobnych oczkach 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki cynamonu 50 g posiekanych orzechów włoskich na krem: 250 g serka mascarpone 50 g miękkiego masła ekstrakt z wanilii 1,5 szklanki cukru pudru Wykonanie: ciasto: Jajka utrzeć z cukrem na jednolitą masę, powoli dodawać olej c... czytaj dalej...