Puree selerowo - ziemniaczane

Puree selerowo - ziemniaczane

Puree inne w smaku niż klasyczne, a to wszystko za sprawą selera i dodatków. Świetnie smakowało ze smażoną kiełbasą i cebulką :) Składniki : - około 300 g selera, - około 300 g ziemniaków, - łyżka masła, - mleko, - gałka muszkatołowa, - sól, pieprz biały, - uprażony sezam, - szczypiorek. Wykonanie : W osolonej wodzie ugotować do miękkości obrane ziemniaki i seler. Odcedzić, gorące rozgnieść z łyżką masła i taką ilością mleka, aby wyszło gładkie puree. Doprawić pieprzem i gałką. Wyłożyć na talerz i posypać u... czytaj dalej...