Kofty z sosem miętowym

Kofty z sosem miętowym

Kofty przygotowane na grillu wszystkim bardzo smakowały. Co prawda w moim przypadku zrobione z mielonej łopatki, ale i tak wyszły świetne. Inspirowałem się przepisem z tego bloga . Bardzo polecam :)   Składniki : - około 500 g mięsa mielonego z łopatki, - 1/2 posiekanej cebuli, - 2 posiekane ząbki czosnku, - łyżeczka soli, - 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, - pół łyżeczki pieprzu, - po 1/3 łyżeczki ziaren kolendry i kminku ( utłuczonych w moździerzu ), - 3  łyżki posiekanej świeżej mięty, - jajko, ... czytaj dalej...