Wino z kwiatów mniszka lekarskiego.

Wino z kwiatów mniszka lekarskiego.

Składniki : 300 dorodnych kwiatów mniszka lekarskiego 1 kg cukru 3 l wody ( najlepiej źródlanej ) 1 - 2 duże cytryny 3 g pożywki drożdże Malaga Sposób wykonania :   K wiaty mniszka zbieramy  przy słonecznej pogodzie, najlepiej około południa, gdy są ładnie już rozkwitnięte i obeschnięte z porannej rosy. Zebrane kwiaty układamy cienką warstwą na białym papierze, aby pozbyć się robaczków. Dobrze jest je od czasu do czasu delikatnie przewrócić na drugą stronę . Następnie usuwamy z kwiatów zielone cz... czytaj dalej...