Opieńki marynowane.

Opieńki marynowane.

  Wyszło mi 6 słoiczków.     Składniki : około 1,20 kg młodych małych grzybów opieńki miodowej Zalewa : 1 l wody 3 łyżki cukru 1 łyżka soli niejodowanej ziele angielskie gorczyca biała listki laurowe pieprz czarny ziarnisty 2 średnie cebule 1 szklanka octu 10 % ( lub około 2 szklanek octu winnego 6 % ) Sposób wykonania :   G rzybki oczyszczamy płuczemy w zimnej wodzie, osączamy na sitku. Większe grzyby możemy przekroić na połówki. Gotujemy w osolonej wodzie przez 15 - 20 minut, następni... czytaj dalej...