Nalewka z węgierek.

Nalewka z węgierek.

Składniki : 1 kg dojrzałych śliwek węgierek 1 l spirytusu 70 % 100 ml czystej wódki 40 % 0,5 l wody 0,5 kg cukru Sposób wykonania :   Ś liwki dokładnie umyj, osusz, usuń pestki i pokrój na mniejsze kawałki. Wsyp do czystego słoja, zalej wódką i spirytusem. Słój szczelnie zamknij, wstrząśnij i odstaw w ciepłe miejsce na miesiąc. Co kilka dni wstrząśnij lekko słojem. Następnie zagotuj wodę, rozpuść w niej cukier i lekko gorącą wlej do śliwek, wymieszaj. Słój ponownie zamknij i pozostaw jeszcze na 4 dni. Po... czytaj dalej...