Nalewka pigwowa ( z nutą cynamonu ).

Nalewka pigwowa ( z nutą cynamonu ).

Składniki : 40 dkg dojrzałych owoców pigwy 0,5 l czystej wódki 40 % 1/4 szklanki cukru 1-2 cm kory cynamonu Sposób wykonania :   O woce pigwy umyj, nie obieraj ze skórki tylko usuń gniazda nasienne. Pokrój w cienkie plastry lub zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Wrzuć do czystego słoja. Dodaj cukier, wymieszaj, słój szczelnie zamknij i odstaw w ciepłe miejsce na 24 godziny, aby pigwa puściła sok. Następnie zalej owoce wódką, dodaj cynamon, wymieszaj, słój zamknij i odstaw na 2 tygodnie w ciemne miejsce. Pa... czytaj dalej...