Nalewka borówkowa.

Nalewka borówkowa.

Składniki : 1 kg dojrzałych owoców borówki 50 dkg cukru kryształu spirytus 70% Sposób wykonania :   O woce przebierz, oczyść, opłucz pod bieżącą wodą na sitku lub cedzaku, osusz. Wsyp do dużego, czystego słoja. Zasyp cukrem, wymieszaj, możesz lekko potłuc drewnianą pałką , aby szybciej puściły sok. Następnie zalej owoce spirytusem tak, aby wszystkie owoce były przykryte. Słój szczelnie zamknij i odstaw w ciepłe miejsce na miesiąc. Po tym czasie przecedź owoce na gęstym sitku, wyciśnij z nich pozostały sok... czytaj dalej...