Likier truskawkowy z brandy lub rumu.

Likier truskawkowy z brandy lub rumu.

Składniki : 1,5 kg dojrzałych, zdrowych truskawek                  1 kg cukru 1 l brandy lub rumu Sposób wykonania :   Truskawki dokładnie umyj pod bieżącą wodą np. na cedzaku, usuń szypułki, osusz. Na dno dużego słoja wsyp szklankę cukru i dalej warstwami wsypuj truskawki i cukier, aż do wyczerpania składników. Ostatnią warstwą powinien być cukier. Następnie do słoja powoli wlej alkohol. Słój szczelnie zamknij i odstaw na 3 ... czytaj dalej...