Likier herbaciany.

Likier herbaciany.

Składniki : 3 dkg liściastej herbaty cejlońskiej lub indyjskiej 330 ml spirytusu 95 % 3 szklanki wody przegotowanej 1/4 laski wanilii 40 dkg cukru Sposób wykonania :   S pirytus rozcieńcz dwoma szklankami przegotowanej, ostudzonej wody. Herbatę wsyp do czystego słoja, zalej spirytusem rozcieńczonym wodą. Słój szczelnie zamknij i odstaw na 1 miesiąc. Po tym czasie przefiltruj przez gęstą gazę lub filtr. Do małego rondelka wsyp 2 łyżeczki cukru, postaw na ogniu, aby cukier zbrązowiał, mieszaj by się nie ... czytaj dalej...